Merkwaardig | Opzienbarend | Wetenswaardig | Opmerkelijk

Satire

Hoe houden we ons plastic schoon?

Wij produceren als mensheid ontzettend veel prachtige plastics, maar dat levert ook kopzorgen op. Vroeg of laat komt dat plastic namelijk in de natuur terecht, en in de natuur kan plastic snel vies en onaantrekkelijk worden. Wat kunnen we als mensen doen om ons plastic schoon te houden? “Plastic heeft gelukkig een groot zelfreinigend vermogen,” legt chemicus Bert Bokhoven uit. “In principe heeft het aan water genoeg om weer schoon te worden. Maar we produceren wel heel veel plastic, dus om dat allemaal schoon te maken heb je heel veel water nodig.” Daar heeft de natuur volgens Bokhoven wat op verzonnen: vroeg of laat komt al het plastic in de oceaan terecht. “En het mooie aan plastic is dat de aarde door het productieproces van plastic opwarmt, zodat er steeds meer oceaan bijkomt.” Eenmaal in de oceaan heeft de voedselketen volgens Bokhoven zijn eigen methode om te voorkomen dat plastic het natuurlijk evenwicht verder verstoort. “Soms wordt plastic opgegeten door vogels of dolfijnen... Lees verder

Satire

Gelukkig: door kweekogen en kweeksnuiten kunnen we nu ook kweekfrikandellen maken

De technologische ontwikkelingen op het gebied van kunstmatig vlees gaan heel snel. Als jij bang was dat je door de ontwikkeling van kweekvlees alleen nog maar kweekbiefstukken zou kunnen eten, dan kunnen we je zorgen bij dezen wegnemen. Wetenschappers hebben er met de ontwikkeling van kweekhoeven, kweekogen, kweekkraakbeen, kweekuiers en kweeksnuiten ervoor gezorgd dat de kweekfrikandel precies zo smaakt als het origineel. “De truc is om het allemaal te vermalen en het dan te vermengen met restjes die we hebben losgebikt uit de petrischaaltjes waarin we gewoon kweekvlees hebben gekweekt,” legt voedingswetenschapper Bert Bokhoven uit. En voor vleesafficionado’s is dit goed nieuws. Bokhoven: “Dit opent vele mogelijkheden: we kunnen nu ook kweeknuggets maken, kweekleverworst, kweekpikanto’s, kweeksmulrollen, kweekberenklauwen, kweekbassieworst, kweekmagnetroncheeseburgers, kweekbifiworst, kweeksmac, kweekknakworsten uit water, kweeksitosticks, kweekknakworsten uit vet, kweekgrillworst .. Lees verder

1 2 3 131
Go to Top